絶対おすすめ!のざき牛!

皆さんこんにちは(^_-)-☆

今日も溶けてしまいそうな暑さですね(@_@)

 

お盆休み前ってことで、今日はいつもより車が多い気がします。

お出かけされる方、事故や熱中症にはお気を付けください(^^)/

 

 

さて!

 

 

今日は・・・

 

 

お肉!!

 

 

Cafe un Reveにお越しの際には、ぜひぜひ食べて頂きたいメニュー。

 

 

野崎牛ローストビーフ

 

のざき牛のローストビーフ✨

 

 

鹿児島県産の最高級黒毛和牛ブランド。

 

 

こののざき牛、2年連続で日本一に輝いたこともあるんですよ(^^)/

 

高温に熱したフライパンで表面を焼きかため、肉汁をギュッと閉じ込めたあと、

 

 

オーブンで優しく火を入れていきます。

 

 

オーブンから出して、じっくりと寝かしながら余熱で火を通す。

 

肉の甘みと程よい脂がソースや粒マスタードによく合うんです!!

 

もちろんソースも自家製☆

 

赤ワインとオレンジジュースをベースにしっかり煮詰め、

 

 

ハチミツの甘みや香り高いブラックペッパー、

 

 

 

最後にバターで仕上げます!

 

 

 

他のメニューに比べると若干お高めですが

 

 

 

絶対絶対後悔させません💛

 

 

食べられたお客様は全員大満足で帰られてます(^◇^)

 

 

 

これ、ほんまです!( ´艸`)

 

 

皆さんも、ぜひぜひこののざき牛を食べに、Cafe un Reve にお越しください。

 

 

ちなみにこのメニューは、18時~のディナーメニューとなります。

お楽しみに💛

 

 

 

 

 

深井でのランチ、カフェ、ディナーはぜひCafe un Reveで☆

 

 

 

 

 

 

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